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と思っている今日この頃、いかがおすごしでしょうか？
すっかり街の風も冷たいので気分は
冬になりつつあります。
あと、明日で１１月も終わり・・・・・
あっ・・・・・、大収穫祭も終わりじゃないですか！！
キャンペーン中にご購入いただき、
ケツメイシでガーデニングをはじめてみませんか？
今日は、ラーメン屋さんをご紹介。
お店の名前は「昇龍軒」さんです。
地下鉄都島駅からはちょっと距離があるので
市バスを乗っていただくか、自転車で行くといいと思います。
お店のホームページ
⇒ http://shoryu-ken.com/
食べログのページ
⇒ http://r.tabelog.com/osaka/A2703/A270304/27004102/
こちらのお店はちゃんぽんと皿うどんが
看板メニューです。
お野菜の量が多いし、器も大きいので、
お腹いっぱいになります！！
あと、お会計のたびに「得得チケット」という
クーポン券がもらえます。
このチケット
1枚で「麺大盛り」または「味玉トッピング」
10枚集めると、「餃子ファミリーセット」
と引き換えてもらえます。
※私はまだ使ったことはございません。
都島郵便局（とても大きい建物です）の近くにあるので、
わかりやすいかと思います。
12時10分から12時30分くらいの間は
混んでいることが多いですが、
回転が速いのでそんなに待つことはないです。
寒いこの時期にぴったりのちゃんぽんです～！
ただいまウエブショップで商品をご購入頂いた方にもれなくハブ茶の種（えびす草：決明子）をプレゼント！（期間限定です！）
【決明子（けつめいし）とは】
エビス草の種子の生薬名です。明代の「本草綱目」にも載せられている薬草で、視力の回復や便通に効能があるといわれています。
決明子は、漢方でも広範囲で副作用の無い薬効として知られています。
このケツメイシを炒って煎じた物がハブ茶として知られているものですが、ハブ草というのは別種で若干の違いがあります。エビス草もハブ草も、若い時期には落花生に非常に良く似た葉と花をつけます。
エビス草の名前の由来は夷の草、渡来植物の意だそうです。
【えびす草の栽培】
ハブ草の栽培は簡単です。
種蒔き適期は４月から５月、春先に種を蒔いて１０月以降に莢が茶褐色になり割れ始めたら干して豆を取ります。
露地栽培だと、背丈１ｍ以上、直径１．５ｍから２ｍぐらいに広がりますので株間は３０ｃｍ以上空ける方が良いでしょう。
秋口になり豆に実が入りだすと重みで外に広がっていきますので支柱や紐で矯正しないといけなくなるかもしれません。
東北以北の寒冷地では十分に実がつかないかもしれません。
プランターや鉢では実付きはよくありませんが、実がつかないことはないです。
かわいい黄色の花が咲きますので鑑賞用としても栽培できます。
なお、露地栽培だと次年度以降はそこらあたりから勝手に芽が出てきます！
私は何年も種蒔きしたことはありません。出てきた芽を植え替えるだけです。
【コンパニオンプランツ・緑肥として】
センチュウ防止、窒素固定、不耕起
エビスグサはマメ目なので（センナと同じ仲間のようです）根粒菌が働き、窒素固定を行います。
また、アフリカン・マリーゴールドなどと同じように土壌線虫を激減させますので８月から１０月にかけて畑に鋤きこむ緑肥として植えられる事もあります。
また、根が土中の硬盤を粉砕するので、硬い土壌を柔らかくするために植えられたり、不耕起農業に利用されたりもしています。
【ハブ茶を作る】
乾燥させた実をフライパンで炒ります。
一部ポップコーンのように弾けますので蓋をして炒ってください。
パチパチとはじけ、黄色い煙が出てきますのであまり黒くなりすぎないところで完了です。
冷えたら、常温で密閉保存しておきます。
大き目のヤカンだと一握りぐらいの豆を入れて煮出します。数分沸騰させたらそのままで冷まして置きます。
お好みの濃さに調整してください。
ハトムギなどとブレンドしても美味しくいただけます
【※ご注意】
今回お送りする豆は衛生管理しておらずカビが生えている可能性もありますので、
種蒔き専用としてご利用いただき、決して飲食用途にはしないようお願いします。
なお保管は小さなお子様の手の届かないところで保管願います。
★芽が出なかった場合、育たなかった場合の保証は致しかねます。
急に冬が来てしまいましたが、いかがお過ごしでしょうか？
秋を少ししか感じられないまま、冬に突入ですね。。。
ご好評いただいておりましたリトラ祭ですが、
10月31日をもちまして終了することになりました。
その代わりではないですが、また期間限定企画が
11月1日より開催決定
でございます！！
その企画とは・・・「大収穫祭」!!
また祭りでございます！ \（＾ー＾）/ ワッショイ
今回の内容は
商品ご購入者の方にケツメイシ（エビス草の種）を
プレゼント！！
というものです。
キャップレス9mm印と訂正印6mm印の
Wはんこの「リトラ」をお買い求めになりたい方は
送料無料＆個人情報保護スタンプの
「ケシコムS」がプレゼントで付いてくる
今がとってもお得です！！
10月31日ご注文分までとなりますので、
急げ！！クリークオンラインショップへ
そして、11月1日から始まる
商品ご購入者の方にケツメイシ
（エビス草の種）をプレゼントの「大収穫祭」
は、ケツメイシがなくなり次第終了
となりますので、こちらもお早めに～
クリークオンラインショップにて
新商品がラインナップに追加されました！！
その名は「 マイティースタンプ 」
布、金属、プラスティック、木材、皮革、ゴムなど
あらゆるところにポンポン押せるので持ち物に
名前を書かないといけない入園、入学準備には
大活躍すること間違いなしのお名前スタンプです。
商品はスタンダードタイプとデラックスタイプ
の2種類をご用意しております。
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セット内容等、
詳しくはクリークオンラインショップにて！！
「ビジスタ」が
クリークオンラインショップにて
今日から発売です！！
ビジネスシーンでよく使われる事務処理には
必須のビジネス印を
８種類のラインナップでご用意しました！
１個と８個セットでのご提供となります。
１個でもお安いのですが、
８個セットならもっとお得な価格となっております。
気になった方、詳細を知りたい方は
クリークのオンラインショップへ
今すぐGO！！
⇒ http://www.han-net.com/k-shop/
今日はランチで行ったお店のご紹介。
都島駅から2分くらいのイタリアンのお店
ラ・マンミーナ（La mammina）さんです。
↓ 食べログのURLです。
http://r.tabelog.com/osaka/A2703/A270304/27004088/
最近よくお休みだったので、もしかして閉めたのでは。。。
と思ったりもしたのですが、今日は開いていたのでよかった
（＾ー＾）
今日のランチメニューは
「黒豚のソーセージとひよこ豆のスパゲティー」でした。
ランチの価格は８５０円で、内容は
「前菜」
・・・サラダと前菜３種類くらいがワンプレートで来ます。
サラダのドレッシングはさっぱりめでおいしいです。
前菜３種類は日によって変わりますが、野菜と魚介と豆とキノコが
使われていることが多いです。
「スパゲッティ」
・・・基本トマトベースのスパゲッティで具材が変わる。
基本的にやさしく、やわらかい味です。ひよこ豆率が高いです。
ソースがたっぷりなので、パンにつけて食べると綺麗に
最後まで頂けます。
「パン」
・・・ベーシックなフランスパンです。
「ほうじ茶のパンナコッタ」
・・・ほうじ茶の味がしっかりしてます。
です。
ランチメニュー以外にもメニューから注文できるようですが、
私はいつもランチメニューを頼んでいます。
店内は落ち着いた雰囲気と照明でジャズが流れています。
夜に行ったことはないのですが、
焼酎がカウンターに並んでいたりするので
いい感じでお酒と食事を楽しめそうな感じです。
今日は都島駅からちょっと歩きますが、シュークリームが有名？なお店のご紹介です。
ずーっと前を通るたびに気になっていたので、先日買ってみたのが
Maimon都島本店さんの 「シューアイス」
暑い今にぴったりの洋菓子ですね～
お味は「ストロベリー」と「チョコレート」の２種類で、
どちらも柔らかいシュー生地に後味すっきりのアイスでおいしかったです。
サイズはやや小ぶりですが、アイスが溶ける前に食べきれるので
イイと思います～
定番のバニラ味があったら、さらにうれしんですけどねぇ～
（個人的感想です。）
こちらのお店はシュークリームが大変有名なようで、
ドーナツも売ってました。
（すみません、無知で。今度購入してみます）
９月にカフェもオープンするらしいです。
お店の場所の地図が載ってるMaimonさんの公式ページのURLです。
⇒ http://www.e-xito.jp/service/servicre.html
所在地：大阪市都島区都島本通４－２２－４
営業時間：１１：００～１９：００
定休日：無休